冷やしレモン蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばを茹で、水で洗い、水を切り冷やしておく

2. 2

   そばつゆ100ccとレモン汁10ccを合わせ冷やしておく

3. 3

   レモンスライスは1枚を6等分にカット(3枚分)
   
   プチトマトはスライス
   
   きゅうりは千切り
   
   ワカメ、揚げ玉は好みの量で

4. 4

   冷えたそばをお皿に盛り、具材を盛り付け、レモン汁が入ったそばつゆを流し込む
   
   最後にゴマをふって出来上がり！