【糖質制限】糸こんにゃくでめちゃうま★カルボナーラ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、沸騰したたっぷりのお湯で5分茹でる
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- 2
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- フライパンにラードを熱し、斜め薄切りにしたウィンナーを炒める。
水気を切った①を加え、水気が少しとんだら、ボウルで混ぜておいた●を加え、火を止めて余熱でよく混ぜる
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- 3
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- 器に盛り、粗挽き黒こしょうをふったら完成♪
おいしくなるコツ
ウィンナーの代わりにベーコンでももちろん美味しいです★
しっかりこんにゃくをゆでると臭みが消えます♪
きっかけ
糖質制限中でもパスタっぽいものが食べたくて♪