鶏むね天の甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大にきり、塩コショウする

2. 2

   1の小麦粉、水を合わせる。
   とろっと薄く絡む位

3. 3

   Aを鍋に入れて沸騰させ煮詰める

4. 4

   2をまぶして弱火で3分中火～やや強火で回りがかりっとするまで揚げる。

5. 5

   揚がった鶏をAに入れて沸騰させ絡めて出来上がり。