ピリ辛鶏そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮をとり、フードプロセッサーなどでミンチにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、1を入れ、醤油、豆板醤、おろししょうがを加えて、全体に焼き色がついてパラパラになるまで焼く。

3. 3

   バットにラップを敷いて2を乗せ、ラップをかけて冷ます。