サバカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し、サバを皮から焼き、皮がパリッとしたらひっくり返し、両面に焼き色を付ける。

2. 2

   おたまかフライ返しでサバを3-4つに割り、スライスした玉ねぎを加え、よく炒める。

3. 3

   タマネギが半透明になったら、水を150cc加え、カレールウを入れ、よく混ぜながら溶かし、一煮立ちさせる。

4. 4

   皿にご飯を盛り付け、さっと油外で4センチほどの長さに切ったホウレンソウを添え、３をかける。