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白ネギと豆腐すき焼き風 レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。

材料(4人分)

和牛肉スライス
250グラム
白ネギ
2本
豆腐
300グラム
すき焼のたれ
大さじ5
大さじ3
砂糖
大さじ2
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作り方

  1. 1
    牛肉を6-7センチ長さに切る。
    白ネギを斜め1センチ幅に切る。
    豆腐を一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに◯を入れ沸かす。
    牛肉をひろげながら入れて色が変わったら取り出す。
  3. 3
    2.に白ネギと豆腐を入れフタをし中火で約10分
    白ネギがクッタリするまで煮る。
  4. 4
    3.に牛肉をもどし入れ
    一煮立ちさせて出来上がり。

きっかけ

食べたくて。

公開日:2015/01/31

関連情報

カテゴリ
すき焼き

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

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