ナスとミンチの味噌炒め レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（3-4人分）

合い挽きミンチ
200グラム
ナス
3本
油
大さじ1
◯
味噌
大さじ3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
◯(2)
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    ナスのヘタを切り落とし
    一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに油とミンチと1.を入れ炒める。
  3. 3
    ミンチの色が変わったら
    ◯を加え混ぜながら炒める。
    ナスがしんなりしたら
    ◯(2)を加えとろみをつけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2015/01/24
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カテゴリ
なすの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/10 18:38
とっても美味しくできました〜 ごはんが進みました^ ^ ごちそうさま☆
たんさん娘
作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました。

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