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【糖質制限】豚レバーの甘辛ガーリックソテー★ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
waffling
栄養満点♪ガーリックの効いた甘辛ソテーです♪
材料(2人分)
豚レバー(血抜き済みのもの)
200g
ラード
小1
刻みにんにく
小1
しょうゆ
大2分の1
みりん
大2分の1
七味
一振り
作り方
1
フライパンにラードを熱し、血抜き済みのレバーを入れ、両面しっかり火が通るよう炒める
2
にんにく・しょうゆ・みりんを入れ、全体にからめるよう炒め合わせる
3
お皿にうつし、七味を振ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
血抜き済みなので、臭みはほとんどないですが、にんにくを入れると風味が良くなり、おすすめです♪
きっかけ
血抜きしてあるレバーを見つけたので♪
公開日:2015/01/19
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カテゴリ
豚レバー
糖質制限・低糖質
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糖質制限
レバー
甘辛
ソテー
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