【糖質制限】豚レバーの甘辛ガーリックソテー★ レシピ・作り方

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栄養満点♪ガーリックの効いた甘辛ソテーです♪

材料(2人分)

豚レバー(血抜き済みのもの)
200g
ラード
小1
刻みにんにく
小1
しょうゆ
大2分の1
みりん
大2分の1
七味
一振り

作り方

  1. 1
    フライパンにラードを熱し、血抜き済みのレバーを入れ、両面しっかり火が通るよう炒める
  2. 2
    にんにく・しょうゆ・みりんを入れ、全体にからめるよう炒め合わせる
  3. 3
    お皿にうつし、七味を振ったら完成

おいしくなるコツ

血抜き済みなので、臭みはほとんどないですが、にんにくを入れると風味が良くなり、おすすめです♪

きっかけ

血抜きしてあるレバーを見つけたので♪

公開日:2015/01/19

関連情報

カテゴリ
豚レバー糖質制限・低糖質
関連キーワード
糖質制限 レバー 甘辛 ソテー

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