【糖質制限】柔らか～い★ささみのマスタードマヨ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささみ
- ６本
- マヨネーズ
- 大１
- 塩コショウ
- 二振り
- マスタード
- 小２
- 油
- 小１
作り方
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- 1
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- ささみの筋をとります
レシピID：1290012240
袋にささみ、マヨネーズ、マスタード、塩コショウを入れ、軽く揉んで冷蔵庫で３０分以上置く
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- 2
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- 油を入れたフライパンで【弱火で】じっくりと片面を焼き、裏返したらふたをして蒸し焼きにする
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- 3
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- 余熱で火を通す感じで焼くと、固くならずふっくら柔らかに焼けます♪
おいしくなるコツ
マヨネーズ＆マスタードで漬けこんでおくと柔らか～です。
きっかけ
ささみを柔らかく美味しく食べたくて♪