【糖質制限】柔らか~い★ささみのマスタードマヨ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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ささみの筋をとります
レシピID:1290012240
袋にささみ、マヨネーズ、マスタード、塩コショウを入れ、軽く揉んで冷蔵庫で30分以上置く - 2 油を入れたフライパンで【弱火で】じっくりと片面を焼き、裏返したらふたをして蒸し焼きにする
- 3 余熱で火を通す感じで焼くと、固くならずふっくら柔らかに焼けます♪
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つくったよレポート(1件)
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おっはーな2022/08/05 19:24とても簡単でやわらかく焼けました! ふたをして蒸し焼きにすると、水分がでて味が薄くなってしまったので、べラックペッパーをかけておいしくいただきました。