鶏ともやしの生姜味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、おろし生姜と塩をも見込み、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を熱し、１の鶏肉を入れ、全体に焼き色がつくまで炒め、もやしを加える。

3. 3

   全体にしんなりしてきたら、同量の水で溶いた味噌を回しかけ、よく煽る。