鍋に入れたらあまり混ぜ過ぎないで。 生姜をタップリ効かせるのがオススメです。
小さい頃は、得意ではなかった茄子のお浸しですが、これが大好物だという方の声を信じて作ったら、家族の箸もススム一品でした。
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切って茹でるだけのメチャ簡単料理ですが〜茄子をペロリと食べてしまう一品です。