【糖質制限】もやし・とりひき肉で粉無しつくねレシピ・作り方

Name: 【糖質制限】もやし・とりひき肉で粉無しつくね
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: もやし １袋; とりひき肉（豚ひき肉でもOK） ３００ｇ; 卵 １個; マヨネーズ 大１; 塩コショウ ３ふり; 油 大１

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約15分
300円前後

waffling

糖質制限中なので粉を入れずにつくねを作ってみました。

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

もやし: １袋

とりひき肉（豚ひき肉でもOK）: ３００ｇ

卵: １個

マヨネーズ: 大１

塩コショウ: ３ふり

油: 大１

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作り方

1

もやしをフードプロセッサーでみじん切りにし、軽く水気を絞る。
ボウルにもやし・ひき肉・卵・マヨネーズ・塩コショウを入れスプーンなどでぐるぐる混ぜる
2

フライパンに油を熱し、①をスプーン２つを使って小判形に成形してフライパンに落とし、中火～弱火で両面焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズと塩コショウで下味が付いているのでこのままでも食べられますが、ポン酢やケチャップ・焼肉のたれで味付けしてもおいしいです☆

きっかけ

糖質制限中なので片栗粉や小麦粉を使わずつくねを作ってみました

公開日：2014/08/26

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このレシピを作ったユーザ

waffling

つくったよレポート（ 2 件）

2023/05/20 19:33

とってもおいしかったです、ごちそうさまでした(*´∀｀*)

MAKOMAKO

2016/06/18 14:52

こんにちは♪ ゆるかったけど、焼いたらちゃんと固まりました♪私も糖質制限中なので何も付けずに頂きました♪味はこれで充分です☆とっても美味しかったです(^_^)

おっぱっぴー★

つくれぽありがとうございます♡ 粉がないと、焼くまでトロトロですよね(･_･; 盛り付けのお皿も素敵ですね☆ 私も糖質制限楽しんで続けます☆

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