【糖質制限】もやし・とりひき肉で粉無しつくね レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
もやしをフードプロセッサーでみじん切りにし、軽く水気を絞る。
ボウルにもやし・ひき肉・卵・マヨネーズ・塩コショウを入れスプーンなどでぐるぐる混ぜる - 2 フライパンに油を熱し、①をスプーン2つを使って小判形に成形してフライパンに落とし、中火~弱火で両面焼く
きっかけ
糖質制限中なので片栗粉や小麦粉を使わずつくねを作ってみました
おいしくなるコツ
マヨネーズと塩コショウで下味が付いているのでこのままでも食べられますが、ポン酢やケチャップ・焼肉のたれで味付けしてもおいしいです☆
- レシピID:1290011861
- 公開日:2014/08/26
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