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【糖質制限】もやし・とりひき肉で粉無しつくね レシピ・作り方

【糖質制限】もやし・とりひき肉で粉無しつくね
  • 約15分
  • 300円前後
waffling
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糖質制限中なので粉を入れずにつくねを作ってみました。

材料(4人分)

  • もやし 1袋
  • とりひき肉(豚ひき肉でもOK) 300g
  • 1個
  • マヨネーズ 大1
  • 塩コショウ 3ふり
  • 大1

作り方

  1. 1 もやしをフードプロセッサーでみじん切りにし、軽く水気を絞る。
    ボウルにもやし・ひき肉・卵・マヨネーズ・塩コショウを入れスプーンなどでぐるぐる混ぜる
  2. 2 フライパンに油を熱し、①をスプーン2つを使って小判形に成形してフライパンに落とし、中火~弱火で両面焼く

きっかけ

糖質制限中なので片栗粉や小麦粉を使わずつくねを作ってみました

おいしくなるコツ

マヨネーズと塩コショウで下味が付いているのでこのままでも食べられますが、ポン酢やケチャップ・焼肉のたれで味付けしてもおいしいです☆

  • レシピID:1290011861
  • 公開日:2014/08/26
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カテゴリ
つくね糖質制限・低糖質
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もやし とりひき肉 つくね ひき肉
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つくったよレポート(2件)

  • MAKOMAKO
    MAKOMAKO
    2023/05/20 19:33
    【糖質制限】もやし・とりひき肉で粉無しつくね
    とってもおいしかったです、ごちそうさまでした(*´∀`*)
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2016/06/18 14:52
    【糖質制限】もやし・とりひき肉で粉無しつくね
    こんにちは♪
    ゆるかったけど、焼いたらちゃんと固まりました♪私も糖質制限中なので何も付けずに頂きました♪味はこれで充分です☆とっても美味しかったです(^_^)

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