サバの甘醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバをサッと湯にくぐらし
   水にとり汚れと臭みをとる。
   ペーパータオルで水気をおさえる。

2. 2

   鍋に1.と◯を入れ落し蓋とフタをして中火-弱火で10-15分煮る。

3. 3

   フタをとり煮汁をお玉で
   サバにかけながら煮る。
   煮汁が少量になったら
   出来上がり。