餅入りすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に◯を入れフタをして沸かす。
   中火-弱火にして5分煮る。
   火を止めフタをしたまま
   3-5分おく。

2. 2

   クッキングシートに餅を並べ、餅が少し膨らむくらいまでレンジする。

3. 3

   1.のだしパックを絞りながら取り出す。
   一煮立ちさせて2.を入れ
   餅がやわらかくなるまで
   煮る。

4. 4

   3.を椀に盛り、かつお節をかけて出来上がり。