にんじん入り☆卵焼き レシピ・作り方

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NZ0306
にんじん入りで見た目もかわいい卵焼きです。

材料（2人分）

卵
2個
にんじん
微塵切りひとつかみ
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
大さじ1弱

作り方

  1. 1
    にんじんは型抜きの余りなどを活用しています（笑）微塵切りにしたものをレンジで1分くらいチンして冷まします。
  2. 2
    すべての材料をボウルでよく混ぜて、3回に分けて焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズと砂糖をたっぷり使い、甘い卵焼きが好きな人向きです。

きっかけ

にんじんの型抜きの余りが気になって定番化しました。

公開日：2013/10/03
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
料理名
卵焼き

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NZ0306 毎日お弁当を作っています。 タイ料理とインドのナンカレーが大好きです。

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