豚肉ともやしの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万能ネギを刻んでおく。豚肉を一口大に切る。たまごは溶いておく

2. 2

   鍋にめんつゆを丼用の希釈割合で希釈して沸騰させ、豚肉ともやしを入れ、豚肉に火が通るまで中火で2～3分煮る。

3. 3

   弱火にし、溶き卵を回し入れたら蓋をして、卵が固まったら、万能ねぎを散らして火を止める。

4. 4

   丼にご飯を入れ、③をのせたら出来上がり。