豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを一口大に切る。
   人参をスライサーで細切りして水に約5分さらし水気を絞る。

2. 2

   豚肉を湯に入れ箸でばらかして茹でる。
   (茹で過ぎないようにする)
   ザルにあげそのまま冷ます。
   リードペーパーでおさえて水気をふく。

3. 3

   皿に1.を盛る。
   上に2.を盛り◯をかけて
   出来上がり。