圧力鍋で、トロトロの鶏肉の野菜煮込み☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、一口大より、やや小さめに。
   人参と、たけのこは、一口大の乱切りにします。

2. 2

   里芋は、それぞれ、４等分位に切ります。

3. 3

   鍋に、1と2と水とだしの素と砂糖・お酒を入れて、上にキッチンペーパー（あく取りのため）を乗せて蓋をし、強火にかけてピンが、揺れ始めたら、火を止めます。

4. 4

   ピンが下に降りたら、醤油とみりんを入れて、汁けがなくなるまで煮込みます。