ハナビラタケあんかけ揚げ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を一口大に切る。
   クッキングペーパーで包み水きりする。

2. 2

   1.に小麦粉をまぶし170℃の油で揚げる。
   器に盛る。

3. 3

   鍋に◯を入れ混ぜて片栗粉を溶かす。
   弱めの中火にかけ木べらで混ぜる。

4. 4

   3.にとろみがついてきたら小房に分けたハナビラタケを加え一煮立ちさせる。
   2.にかけて出来上がり。