おつまみ、おかずに！ずりが苦手な人にも！ずりポン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂ずりをキッチンペーパーで拭き、４等分に切ります。
   隠し包丁を３か所ぐらい入れておくと、カリッと揚がります。

2. 2

   ずりをビニール袋に入れて、塩・こしょうをして、かたくりを振ってつけます。
   
   ビニール袋を使うとあとかたずけも簡単ですよ。

3. 3

   温めた油でずりを揚げます。
   揚げ具合はお好みで。
   
   しっかり揚げると、ずりが苦手な人でも食べやすいと思います。

4. 4

   上がったずりをお皿に盛って、大根おろし、刻んだ小葱、味ポンを好きな量のせます。
   
   お好みで七味唐辛子をかけて食べて下さい。