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玉ねぎ、まるごと1個で甘辛い☆キムチのお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ライム2141
玉ねぎは煮ると、とても甘くなるので、それを利用して、キムチの辛さと合わせたら、とってもバランスのとれた美味しい味噌汁が出来ました。
材料(2~3人分)
玉ねぎ
1個
キャベツ
1枚
キムチ
適量
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方
1
玉ねぎは、半分に切ってから、薄くスライスし、カップ3の水を入れた鍋の中に入れて、煮ます。
2
1が柔らかくなってきたら、キャベツとだしの素を入れて少し煮込みます。
3
2に、味噌を溶き入れ、器に盛って、キムチをお好みの量盛りつけたら完成。
4
良く混ぜて、食べて下さい(^v^)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツはシャキシャキ感を残すため、後入れして下さい(^v^)
きっかけ
玉ねぎだけだと、甘すぎる味噌汁を、どうすれば美味しく食べれるか考えて出来上がりました。
公開日:2012/12/10
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玉ねぎ
キャベツ
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玉ねぎの味噌汁
キムチ
キムチの味噌汁
お味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ライム2141
こんにちは(*^_^*)毎日の食事の支度は家族の健康を考えながら気を使っています(*^^)v 生きている食材に感謝して美味しいお料理を作っていきたいと思います。
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