なすの、和風味噌グラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豆腐は水気を切っておく
なすは1センチ厚さの輪切りにする
豚肉はざっくり切って塩を振っておく
オーブンを180度に温める -
2
フライパンに油を熱し、茄子を焼く
焦げ目がつくまで両面焼く
塩を振る
耐熱皿に並べる
豚肉を色が変わる程度に焼く -
3
なすの上にねぎをちらす
豆腐をスプーンですくってのせる
塩をふる
甘味噌をかける
１８０度のオーブンで10分程度焼く
完成
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