さんまの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パセリを刻む
   さんまを三枚に下ろし中骨の部分を切りおとし４枚になったら半分に切る

2. 2

   さんまにしおこしょうして５分置いておく

3. 3

   水に小麦粉・パセリを入れ混ぜて衣を準備する

4. 4

   揚げ油をあたため葉氏を入れて泡が立つくらいに温まったらさんまに衣をつけて中火で衣がきつね色になるまであげて出来上がり