白うり浅漬け レシピ・作り方

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hime-tarako
サラダ感覚で食べれるあっさり漬けです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白うり
1/2本(300g)
◯
水
200ml
塩
8グラム
昆布
4グラム
麺つゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    白うりの皮をむき種を取り除く。
    縦半分に切る。
    うりの両端２センチ切り落とす。
  2. 2
    保存袋に◯を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    2.に1.を入れ冷蔵庫で1-2日ねかせて出来上がり。
    (写真は2日目です)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白うりの両端はスジがかたいので２-3センチ切り落とします。

きっかけ

食べたくて。

公開日：2012/07/25
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関連情報

カテゴリ
浅漬け
料理名
白うり浅漬け☆

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/06 08:58
なんともホッとする味ですよね。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました☆

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