ひやむぎ中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは太めの千切り
   トマトも同様に
   
   鍋にたっぷりのお湯を沸かす

2. 2

   フライパンで溶き玉子に塩少々いれて焼く
   薄焼き玉子を作る
   
   冷めたらふとめの千切りにする

3. 3

   ひやむぎを茹でる
   
   冷水にとり、ざるにあげる

4. 4

   皿に冷麦をのせる
   
   玉子、きゅうり、トマトを盛り付ける
   上から中華ドレッシングをかける
   好みでマヨネーズを添える
   完成

5. 5

   中華ドレッシング
   レシピ：1290004471