材料（1人分）
- 玉子
- １個
- まいたけ
- 1/4袋
- たまねぎ
- １／10個
- 塩、黒コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- まいたけは手で食べやすい大きさにちぎる
たまねぎは太めの千切り
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒める
1分ほどしたらまいたけも入れて炒める
-
- 3
- 溶き玉子を流しいれ、途中破りながら2分ほど焼く
7割がた固まったらひっくり返し、1分ほど焼く
完成
おいしくなるコツ
ケチャップをかけてたべると美味しい
きっかけ
まいたけを大量にゲットしたので
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