おもてなしにも～時短＆簡単な 巻いてチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パックに入った豚肉を、ラップを外して、ラップの上でそのまま裏返しにします。

2. 2

   裏返しにした肉に、☆印の三品を載せ、手で広げて下味を付けます。

3. 3

   脂の多い方から、しっかり・ギッチリと巻いて、巻き終わりを下にして、サラダ油を敷いたフライパンで焼きます。あまり触らない方が型崩れしません。

4. 4

   全体に焼き目が付くように転がしながら、とじ目が離れないように注意して焼きます。

5. 5

   全体に焼き目が付いたら、●印の調味料を混ぜ入れます。
   アルミホイルにシワを作って蓋にして、時々転がして全体に味をなじませながら煮詰めて完成。１ｃｍ程にスライスして召し上がって下さい