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焼とり甘タレ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hime-tarako
簡単で美味しい焼とりです。
材料(3人分)
鶏もも肉
1枚
塩こうじ
大さじ1
酒
大さじ2
すき焼きのタレ
大さじ2
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作り方
1
鶏肉を約2センチ角に切る。
ビニール袋へ。
塩こうじを加え軽くもみ冷蔵庫で1日おく。
2
1.を竹串6本にさす。
3
フライパンに2.を並べ、酒を加えフタをして焼く。
4
3.にすき焼きのタレを加え
照りがでるように焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酒を加え蒸し焼きしてからすき焼きのタレを加えます。
きっかけ
食べたくて。
公開日:2012/05/05
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
料理名
焼とり甘タレ
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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