材料（10人分）
- 鶏ミンチ
- 300グラム
- しょうゆ、みりん
- 各大さじ1
- 砂糖、味噌
- 各大さじ1
- 玉子
- 1個
- パン粉
- 100グラム
- けしの実、もしくはごま
- 大さじ2程度
作り方
-
- 1
- ボウルにミンチ、しょうゆ、みりん、玉子を入れてよく混ぜる
レンジで500ワット→3分チン
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- 2
- 追加で砂糖、味噌、パン粉を入れてよく混ぜる
-
- 3
- オーブントースター用皿にホイルをしき、サラダ油をぬる
具を入れて平らにならす
上にけしの実をまんべんなくまぶす
-
- 4
- トースターで10分焼く
そのまま放置
-
- 5
- 取り出して、
2.5センチ×4センチ程度に切る
完成
おいしくなるコツ
やけてもそのまま放置してください
中まで火が通ります
きっかけ
母直伝
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