ロマネスコのマヨ焼きレシピ・作り方

Name: ロマネスコのマヨ焼き
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ロマネスコ １／４個; マヨネーズ 適量; 塩 少々

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約10分
100円以下

りちゅ0903

癖があるといわれるロマネスコも、マヨネーズをかけて焼くだけで、すごく食べやすく美味しくなります☆

材料（１人分）

ロマネスコ: １／４個

マヨネーズ: 適量

塩: 少々

作り方

1

ロマネスコはひとつずつはずして、強めの塩加減で茹でておきます。茹であがったらそのままざるで冷まします。
2

耐熱皿に並べ、マヨネーズをかけてトースターで約５～７分間焼きます☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズの量は完全にお好みで☆

きっかけ

ロマネスコが安かったので♪

公開日：2012/04/12

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このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/