材料(1人分)
- 春雨
- 100g
- キャベツ
- 1/6個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- カニカマ
- 1/2本
- モヤシ
- 1/2袋
- ウエイパー
- 大さじ1~2
- 塩・コショウ
- 適宜
- 水1.5カップ
作り方
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- 1
- キャベツはざく切り、玉ねぎは細切り、カニカマは裂いておく。
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- 2
- 鍋に油をしき、玉ねぎとキャベツを加えしんなりするまで炒める。
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- 3
- ②に水と春雨を加え、春雨が柔らかくなるまで煮込む。
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- 4
- ③にウエイパーとカニカマを加え、味見をして、お好みで塩・コショウをし、器に移せば完成☆
おいしくなるコツ
野菜は何でもOKです。白菜や白ねぎは甘みが出てタイピーエンにはピッタリだと私は思ってます~(^^)
きっかけ
春雨レシピ、毎日模索中(^^)