牛丼レシピ・作り方

Name: 牛丼
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 牛肉 ３００ｇ; 玉ねぎ １個; 醤油 ５０ｍｌ; みりん １００ｍｌ; さとう 大さじ１; 水 カップ１; ごはん どんぶり１杯; 卵 １個

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約15分
300円前後

りちゅ0903

簡単に牛丼ができます☆時間が無い時のごはんにどうぞ(*^_^*)

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

牛肉: ３００ｇ

玉ねぎ: １個

醤油: ５０ｍｌ

みりん: １００ｍｌ

さとう: 大さじ１

水: カップ１

ごはん: どんぶり１杯

卵: １個

作り方

1

玉ねぎは細く切ります。水、醤油半分、砂糖、みりんを入れて玉ねぎがやわらかくなるまで煮ます。
2

牛肉を炒めます。全体の色が変わったら、肉汁も一緒に玉ねぎの鍋に入れてさっと煮ます。
3

ごはんを盛った上に牛肉をのせて、卵も乗せてできあがりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛肉の煮具合はお好みで調整してください☆

きっかけ

簡単ごはん☆

公開日：2012/02/09

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このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/