すぐできる！牛肉としめじの洋風煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉
- ２００ｇ
- しめじ
- 半パック
- 水
- ６０ｃｃ
- コンソメ
- 小さじ０．５
- ウスターソース
- 大さじ１
- ケチャップ
- 大さじ１
- バター
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- しめじはほぐしておく。フライパンにバター以外の調味料を入れ、沸騰する少し前くらいにしめじを入れて中火にし、火を通す。
-
- 2
- しめじに少し火が通ったら牛肉を加える。牛肉に火が通り、汁が減って来たところでバターを加え、なじませたら完成。
おいしくなるコツ
バターは絶対！
きっかけ
実家の味です
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