ココア SWEET ＢＲＥＤ レシピ・作り方
材料（6～人分）
作り方
- 1 ★のクッキー生地→室温にもどしたﾏｰｶﾞﾘﾝと砂糖をふわふわに練り卵をむらなく混ぜ薄力粉を混ぜる→ﾋﾞﾆｰﾙに入れ口を縛り冷蔵庫で寝かせます
- 2 生地はHBで1次発酵まで回します。取り出して6～9個に分割→ｶﾞｽ抜きし丸め15分ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ
- 3 ｶﾞｽ抜きし再度丸め天板に置くかｱﾙﾐｶｯﾌﾟに入れる。霧吹しﾚﾝｼﾞ発酵機能で15〜20分2次発酵させ200度予熱開始させます
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4
ｹｰｷ生地の入った袋の角を三角に少し切りﾊﾟﾝの天辺にｸﾞﾙｸﾞﾙ絞ります。
190度15分焼いて出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- ココア パン
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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