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揚げだし雑煮 レシピ・作り方

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あっこサンバ
雑煮にこくがでて美味しい
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

お餅
８切れ
だし汁
600ｃｃ
小松菜
1/2袋
しょうゆ、みりん
各大さじ1
塩
小さじ1/2
かつお節
4グラム
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作り方

  1. 1
    お餅を１７０度の油で上下かえしながら3分程度揚げる
    少し膨らんだらOK
  2. 2
    鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、塩、小松菜（4センチに切る）を入れてにたたせる
  3. 3
    おわんにおもち、だし汁を入れ上からかつお節を書かける
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かつお節は食べる寸前にかけてください

きっかけ

子どもが食べたいと言ったので

公開日：2012/01/09
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関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理
料理名
揚げ餅

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 2 件）

2012/10/27 00:46
こんばんは～＾＾ 冷凍しておいた小松菜があったので夕食前に頂きました♪ 最近お菓子の代わりにお腹空いたらお餅食べてます♪ 美味しい雑煮ご馳走様でした～
momotarou1234
お菓子の代わり～おなか膨れそうですねっ 私も冷凍餅があるからお菓子の代わりに頂こうかな＾＾ レポありがとうございました！！
2012/01/09 12:32
肉や野菜たっぷりのお雑煮しか作ったことがなかったので、 ちょっと不安でしたが、おいしかったです。 小松菜がなかったので青梗菜、ついでに椎茸も入れちゃいましたけど
しまうマン
美味しそうですね♪ 作ってくださりありがとうございます！！

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