豚肉の味噌漬けレシピ・作り方

Name: 豚肉の味噌漬け
Total time: 1 h
Yield: ２
Ingredients: 豚ロース肉（厚め） ６枚; 味噌（今回は赤だしです） 大さじ１／２; みりん 大さじ１; 醤油 小さじ１

アプリをダウンロードする

約1時間
300円前後

りちゅ0903

お味噌の味がしみていておいしいです(*^_^*)生姜焼きに飽きたらどうぞ☆

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚ロース肉（厚め）: ６枚

味噌（今回は赤だしです）: 大さじ１／２

みりん: 大さじ１

醤油: 小さじ１

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

味噌、みりん、醤油を完全に混ぜます。ジップロックに豚肉と調味料を入れてもみこんで置いておきます。
2

３０分～１時間くらい漬けたら焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉をフライパンに広げ、並べてから火をつけます。すると、柔らかくきれいに焼きあがります。

きっかけ

豚肉祭り～

公開日：2011/12/26

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/