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ししとう炒め煮 レシピ・作り方

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hime-tarako
ピリ辛ししとうを美味しく。お弁当にピッタリ。
みんながつくった数 1件

材料（4～6人分）

ししとう
300グラム
サラダ油
大さじ1.5
◯
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
ほんだし
小さじ1
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ししとうのヘタと種を取り除く。
  2. 2
    フライパンに1.と油を入れ炒める。
  3. 3
    2.に◯を加え炒める。
    汁気を飛ばすように炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

種が少し残っていても大丈夫です。手でヘタと種を取り長いものは半分に折り 大きさをできるだけ同じにしておきます。

きっかけ

お弁当に作りました。

公開日：2011/12/21
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜ししとう
料理名
ししとう炒め煮

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/09/15 13:20
辛いししとうでしたが種とヘタを取ったら食べれました♪ありがとうございました(^^)
ピカラ0158
ピカラ0158さん　こんばんは(^0^) 作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました☆

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