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コリコリおいしい！生きくらげ入り中華どんぶり♪ レシピ・作り方

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yumitoriku
好きな野菜をじゃんじゃん入れました♪
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

生きくらげ
100ｇ
豚こま
100ｇ
野菜(白菜、椎茸、人参、絹さや等）
お好みで
ガラスープの素
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
酒、塩、こしょう
少々
水溶き片栗粉
大さじ2
あればガーリックパウダー
少々
水
100ｃｃ
ゴマ油
適量
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作り方

  1. 1
    生きくらげは洗って一口大に切っておく。
    お好みの野菜も食べやすい大きさに。
  2. 2
    ゴマ油を熱し、豚肉を炒める。
    火の通りにくい野菜から炒めていく。
    全体にしんなりしたら
    酒をふりかけアルコールを飛ばし
    きくらげやきのこなどを炒める。
  3. 3
    水を加え、ガラスープを溶き入れ、オイスターソースも入れる。
    味を見て塩こしょうを足し
    水溶き片栗粉を回しいれたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生きくらげが手に入ったので丼ものにしてみました♪

公開日：2011/12/15
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関連情報

カテゴリ
その他のきのこ豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
簡単どんぶり 生きくらげ 中華丼 野菜
料理名
生きくらげ入中華丼　八宝菜

このレシピを作ったユーザ

yumitoriku

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/15 23:08
野菜いっぱい食べれるしボリュームあるし。いいですね。
どーなつきりん
どーなつきりんさん、レポありがとうございます＾＾　野菜は何でもOKなのでどんどん入れてボリュームアップしてくださいね♪

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