・最初にゴマ油で炒めると、より美味しくなります。 ・手順2で水分が少ないと感じたら水分を足してください。 ・ピーマンの柔らかさのおススメは、くたくたです。
よく考えてみるとピーマンの卵とじって食べたことないなぁと思い作ってみたら美味しかったです(^^)
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