【離乳食初期～中期】豆腐とじゃがいものポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは切って水に数分つけてから、やわらかく湯がき、マッシュしておく。

2. 2

   小鍋にお豆腐を入れ、数分湯がく。
   取り出して耐熱皿へ。

3. 3

   お豆腐を湯がいた小鍋に、細かく切った人参（他の野菜でもＯＫ）を入れ、やわらかくなるまで湯がく。

4. 4

   ★だし作り★
   　→和風だしがある人は省略可。
   
   かつお節を茶漉しに入れ、【3】の人参を取り出した小鍋のお湯の中に１～２分つけておく。

5. 5

   じゃがいもと豆腐をトロトロになるまで混ぜ、
   混ざったら人参と【4】で作ったおだしを小さじ２入れる。

6. 6

   【5】にラップをして
   電子レンジ600ｗで1分チン♪
   
   できあがり～！