水ナス超！浅漬け レシピ・作り方

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あっこサンバ
出来立てがおいしい！
どれだけでも食べれます
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

水ナス
１個
塩
小さじ1/3
かつお節
一つまみ
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    水ナスはへたをとり、縦に1/10程度に切る
  2. 2
    塩を切れ目に入れて、手でぎゅっと押す
    かつお節をふり、しょうゆをまわしかける
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水ナスが冷たく冷えてると美味しいです

きっかけ

お母さんに教えてもらいました

公開日：2011/10/25
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関連情報

カテゴリ
塩漬け
料理名
水ナスの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 5 件）

2023/07/29 18:44
美味しくできました。
ササミ.
美味しそう〜＾＾ レポ感謝です！！
2019/10/01 19:44
サラダとは違うおいしさで、ごはんも進みました。
sakoto2015
ご飯がすすんでよかったです^_^ レポ感謝です！！
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