かぼちゃグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   坊ちゃんかぼちゃをフワッとラップで包み、レンジ約4分する。ラップをしたまま粗熱をとる。

2. 2

   玉ねぎを薄切りし、ベーコンを1㎝幅に切る。

3. 3

   フライパンに油をひき、2.を炒める。玉ねぎが半透明になったら火を止める。

4. 4

   市販のグラタン粉・水・牛乳をボールに入れ混ぜる。
   (粉に少しずつ水分を加えてダマにならないようにする)

5. 5

   3.に4.と付属マカロニを入れて火にかける。
   混ぜながら、とろみがつけば火をとめる。

6. 6

   1.のかぼちゃのラップをとり、横にしてヘタのある方を1/4、器になる方を3/4になるように切る。種とワタを取り除く。

7. 7

   6.のかぼちゃに5.のマカロニをつめて、オーブンで約10～15分焼いて出来上がり。