オープンオムライスのマヨミートソースがけ レシピ・作り方

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くまきち⭐︎
なすのミートソースは
「ケチャップで作る*なすのミートスパゲティ(レシピID:1290003613)」
のミートソースを使用しました。

材料(1人分)

なすのミートソース
70g
マヨネーズ
適量
【バターライス】
ミックスベジタブル
20g
A:温かいご飯
150g
A:バター
10g
A:塩・ブラックペッパー
適量
【スクランブルエッグ】
バター
適量
B:卵
1個
B:牛乳
小さじ1
B:粉チーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    【バターライス】
    フライパンにミックスベジタブルを入れ炒めてから材料Aを入れ炒める。
    そして完成したバターライスをお皿に盛る。
  2. 2
    【スクランブルエッグ】
    材料Bを混ぜ合わせる。
    バターを熱したフライパンに卵液を入れ手早く大きめに混ぜ半熟になったら火を止め(1)のバターライスの上に盛り付ける。
  3. 3
    スクランブルエッグの上に温かいなすのミートソースをのせ最後にマヨネーズをかければ完成です。

おいしくなるコツ

・最後にマヨネーズをかけることです。我が家のミートソースのベースは、ケチャップなのでマヨネーズと合います。 ・卵に必ず粉チーズを入れて下さい。 ・バターライスに入れるミックスベジタブルは、残っている野菜やお好みの野菜でOKです。

きっかけ

なすのミートソースが冷凍庫に残っていたのでアレンジしてみました♪♪

公開日:2011/08/23

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

くまきち⭐︎ ご訪問いただきありがとうございます(*´∀`*) 料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです(笑) どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★ よろしくお願いします♪♪

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