きのことキャベツの豚味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを2ｃｍ幅にきる。シメジを石好きをとりばらす。豚を3ｃｍ幅に切る。

2. 2

   フライパンに油をひき豚肉を軽くいため色が変わったら皿にだしておく

3. 3

   シメジ、キャベツに軽く塩をしてを炒める。

4. 4

   みそ、みりん、カツオだしを合わせておく

5. 5

   キャベツがしんなりしてきたら鰹節をまんべんなく入れる。

6. 6

   ④を回しかけ炒める。皿に盛る。