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ブロッコリの塩いため レシピ・作り方

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らむね48
ブロッコリーをシンプルに塩で焼くだけでかなりおいしくなります。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ブロッコリー
1/2株
3つまみ
サラダ油
小1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを株分けしておく
  2. 2
    油をひいたフライパンでブロッコリーを炒める。
  3. 3
    油が回ったらふたをしてとろ火で3分蒸し焼きにする
  4. 4
    火が通ったら、塩を加える。

おいしくなるコツ

油は香りの少ない、サラダオイルをしようしましょう。

きっかけ

キャベツの塩炒めがおいしかったのでブロッコリーでもやってみました。

公開日:2011/07/31

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの塩いため

このレシピを作ったユーザ

らむね48 めんどくさがりの手抜き大好きの主婦です。

つくったよレポート( 3 件)

2017/03/13 22:03
簡単で美味しかったです☆お弁当にも彩りに使います!ごちそうさまでした♪
ちゅろす1972
レポありがとうございます!
2016/02/28 20:18
シンプルだけど美味しかったです(*^^*)
yuaaママ
きれいなみどりで美味しそうです(^^)/

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