大豆とシメジのグラタンもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニをゆでる。

2. 2

   フライパンにバターと個脱ぎ個を入れてだまができないようにまぜる。

3. 3

   少しずつ牛に乳を入れてコンソメ・塩コショウを加えてとろみが出るまで煮る。

4. 4

   鍋に油・シメジ・大豆を入れて炒める。

5. 5

   耐熱の器に具とホワイトソースを入れ230度のオーブンで20分焼く

6. 6

   焼き目がついたら出来上がり。