マーボー春雨 レシピ・作り方

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hime-tarako
パパっと簡単に作れます。
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材料(1~2人分)

春雨(もどし)
60g
筍(下茹で)
40g
サラダ油
小さじ2
大さじ2
焼肉のタレ
大さじ2
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    筍を約4㎝長さの薄切りにする。
    春雨はザク切り。
  2. 2
    ●を混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンに油を入れ筍を炒める。筍の水分がとんだら●と春雨を加え汁がなくなるまで炒めて出来上がり。

おいしくなるコツ

炒める前に●を混ぜ合わせておきます。

きっかけ

筍と春雨で作りました。

公開日:2011/05/05

関連情報

カテゴリ
春雨
料理名
マーボー春雨

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

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