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春雨
レシピ詳細
マーボー春雨 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
hime-tarako
パパっと簡単に作れます。
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
春雨(もどし)
60g
筍(下茹で)
40g
サラダ油
小さじ2
●
酒
大さじ2
焼肉のタレ
大さじ2
醤油
大さじ1/2
作り方
1
筍を約4㎝長さの薄切りにする。
春雨はザク切り。
2
●を混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を入れ筍を炒める。筍の水分がとんだら●と春雨を加え汁がなくなるまで炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒める前に●を混ぜ合わせておきます。
きっかけ
筍と春雨で作りました。
公開日:2011/05/05
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関連情報
カテゴリ
春雨
料理名
マーボー春雨
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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