フライパン１つで♪新玉ねぎと焼き鶏肉のポン酢和え★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、水にさらします。
   にんにくをすりおろします。
   鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウをふっておきます。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れなじませて、鶏肉、にんにく、酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにします（中火で、途中ひっくり返して）。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら、火を止め、鶏肉をお皿に取り出します。空いたフライパンに水気を切った玉ねぎとポン酢を入れ混ぜます。なじんだら、鶏肉を再度フライパンに入れ、混ぜ合わせて完成です。